Origen botánico: Eucryphia cordifolia
Árbol muy importante en la composición botánica de la Selva Valdiviana, de sus flores las abejas obtienen una de las mieles más conocidas de nuestros bosques tanto en Chile como en el mundo. De color ámbar claro, esta miel Monofloral se caracteriza por ser muy aromática y de intenso sabor al paladar. Hoy la comunidad científica ha demostrado gran capacidad antimicrobiana y antioxidante de esta variedad de miel, atribuyendo a su consumo grandes beneficios para la salud humana.
El Ulmo es un árbol de importancia notable en los bosques siempreverdes desde Valdivia hasta la isla de Chiloé. Presenta grandes y hermosas flores blancas de cuatro pétalos con un sinnúmero de estambres. Florece entre los meses de enero y marzo.
Consistencia cremosa y untable que no dobla cucharas ;)
Formato envase PET reciclable 1K / Identificala por su etiqueta color naranjo.
Colmenares Klaassen es una empresa familiar con amplia presencia en el mercado nacional, encabezada por Rodolfo Klaassen apicultor de oficio e Ingeniero Agrónomo de profesión, quien gracias a sus más de cuarenta años de experiencia en el mundo de las abejas ha logrado desarrollar productos únicos, embajadores de la Región de los Rios.
En Colmenares Klaassen se trabaja de forma artesanal, utilizando los recursos de manera sostenible. La producción y cosecha de la miel se realiza en el Bosque Nativo, conocido como Selva Valdiviana, presente en la Cueca del Lago Ranco en la región de Los Ríos.
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